10월1일부터 식당 자영업자들 멸망은 근들갑임
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대충 소스 밖에 두는 식당/뷔페 다 망했다는 말이 확산되자
식약처에서 해명함
걍 잘 관리하라는 말
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댓글목록
근무지외랄님의 댓글
근무지외랄 작성일새우젓 다뒤졌다
라면님의 댓글
라면 작성일이제 다대기랑 새우젓은 소스인지가 논란이겠군
까랑까롱님의 댓글
까랑까롱 작성일그 국밥집에서 쓰는 뚜껑 딸깍 그런거 고치라는거네
비지찌개님의 댓글
비지찌개 작성일써도 상관없고 걍 주변 깨끗하게 관리하라는 말임
게살버거비법님의 댓글
게살버거비법 작성일이참에 수저통 놓는것도 금지했음 좋겠다 이놈저놈 손닿는거 비위생적임
코드싫어님의 댓글
코드싫어 작성일손님이 덜어먹도록 제공할수있음
날이님의 댓글
날이 작성일이물질이 들어갈 수 없게끔 조치하라는거지아마 뚜껑 열어서 덜게끔 하는건 금지하는 방향으로 갈 듯
비지찌개님의 댓글
비지찌개 작성일누가 식약처에 전화해서 물어봤는데 위생적이면 뚜껑 없어도 상관없다고 함
오늘밤이지나기전님의 댓글
오늘밤이지나기전 작성일뚜껑이 없는데 어떻게 위생적일수가 있는거냐
비지찌개님의 댓글
비지찌개 작성일걍 저 스샷처럼 용기 주변 잘 닦고 관리하라는 말인듯
오늘밤이지나기전님의 댓글
오늘밤이지나기전 작성일애초에 저 스샷에는 뚜껑없는 용기가 없잖음 그리고 이물 혼입 등 오염 우려가 있는 경우 교체하라고 되어있잖음식탁 위 소스류가 전면 금지는 아니지만 국밥집 새우젓 다대기 이런건 암만봐도 금지각이긴 함 저 내용만 보면